Elaborado con leche de cabra pasteurizada de cabras de raza murciano-granadinas en la Granja La Fondaña de Benabarre. Tiene la C de Calidad que otorga el Gobierno de Aragón.
Ingredientes: queso de cabra, cuajo, calcio, fermentos lácticos y romero del Pirineo.
Graso E.S.L. 55% - M.G. 54%.
Sabor suave y cremoso.
Peso aproximado: 300 gr.